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ベーコンときのこのガーリックバターライス

ベーコンときのこのガーリックバターライス
274kcal(1人分)

*セロリのおかかマヨ和え【簡単カフェごはん】


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
サニーレタス2枚
ごはん
(丼1杯分)
1杯
ベーコン
(ウインナーでも)
2枚
ぶなしめじ
(マッシュルームでも)
0.5パック
たまねぎ0.12個
にんにく1片
バター大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ0.5

(味見しながら)
少々
こしょう
(味見しながら)
少々
パセリ(乾)
(あれば)
小さじ0.25
合計   548kcal
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調理のポイント

※コンソメの代わりに、醤油でも美味しいです。


1 玉ねぎはみじん切り、ベーコンはちっさく、しめじは石づきを取り、にんにくは薄切りにする。
2 フライパンに油(分量外)とにんにくを入れて熱し、薄く色気づいたら、ベーコン、玉ねぎも加え、いためる。
3 しめじも炒め、全体がしんなりしたらご飯を投入する。(※not もち米)
4 バターとコンソメを加えて、塩こしょうで味を調える。
5 あとはもう、味を見て色々なものを足していってください。
6 <セロリのおかかマヨ和え>セロリは薄切りにし、マヨネーズ、かつお節、粉末ダシ(もしくはめんつゆ)で和える。
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