洋風 | ごはんもの

茄子とウインナーのガーリック炒飯。

茄子とウインナーのガーリック炒飯。
536kcal(1人分)

いい味。めちゃめちゃ簡単なんです。よろしければ、昼ごはんにでもどうぞ。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
なす0.5本
ウインナー2.5本
たまご1個
にんにく1片
ごはん
(丼1杯(冷ご飯でないもの))
1杯

(味見しながら)
少々
こしょう
(味見しながら)
少々
しょうゆ少々
合計   536kcal
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調理のポイント


1 ウインナーは薄切り、茄子はなんとなく細かく切る。あ、そんな感じそんな感じ。
2 フライパンに油(分量外)を熱し、卵を入れ、ふんわりと混ぜて、取り出しておく。(ふんわり)
3 さらに油を入れ(気持ち多めに)、にんにくを入れて弱火にする。
4 にんにくと桜と君の頬が色づき始めたらウインナーを入れてじっくり炒め茄子を入れ、塩を少々ふり、強火にしてご飯を入れる。
5 卵を戻しいれて炒め、塩、こしょうで味を調え、最後に醤油を鍋肌にちゃーーーっと。
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