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必見2!1つの素材でご飯 ねぎ飯

必見2!1つの素材でご飯 ねぎ飯
421kcal(1人分)

これでもかってほどに白ネギを入れました。ご飯とほぼ同じ量と言っても過言ではないです。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
長ねぎ1本
ごはん
(丼1杯)
1杯
ごま(白)少量
サラダ油大さじ1

(味見しながら)
少々
しょうゆ
(味見しながら)
少々
ごま油
(あれば)
少々
合計   421kcal
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調理のポイント


1 白ネギはみじん切りにする。
2 フライパンにサラダ油を注ぎ、白ネギを入れ、弱火でじっくりとネギが薄く茶色に色づくまで炒める。
3 ご飯を投入し、強火にして炒め、塩で味付けし、白ゴマも入れ、最後に醤油とゴマ油で仕上げる。
4 器に盛り、あれば刻み海苔を乗せる。
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