野菜大量のドライカレー第二段！
413kcal（１人分）
材料は少なくてよく、粉末のカレー粉がなくても固形のカレールーで、ただ炒めるだけの簡単さで日持ちもするし、本格的な味です。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| ひき肉（合びき） | 200g | |
| にんにく（おろし） (チューブ5㎝くらい) |
小さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 水 | 0.5カップ | |
| カレールウ | 2片 | |
| ケチャップ | 大さじ1 | |
| ウスターソース | 大さじ0.5 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| コーヒー (インスタント) |
少々 | |
| トマト (トッピング) |
1個 | |
| レタス (トッピング) |
2枚 | |
| アボカド (トッピング) |
1個 | |
| たまご (ゆで（温泉卵）) |
4個 |
合計 1652kcal
| 1 | にんじん、玉ねぎは、みじんぎりにする。 |
| 2 | フライパンに、油（分量外）をしき、にんにく、玉ねぎ、にんじんを炒め、塩をふってまた炒め、 |
| 3 | 量が減ったらひき肉も加えて炒め、酒も加えて炒め、なんしか炒め、 |
| 4 | 水と、カレールーを加えて炒め合わせ、ケチャップやら珈琲やらソースやら醤油やらを混ぜる。 |
| 5 | あとは、ご飯に乗せて、食べる。野菜は乗せても乗せなくても。 |  |
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このレシピのバランス
