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和風ミートソースドリア

和風ミートソースドリア
468kcal(1人分)

ミートソースの展開?ミートソースを使ったドリアです。本当は、バターライスにしたほうが美味しいと思いますが、


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材料 
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食材名分量グループ
たまねぎ
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
0.25個
にんにく(おろし)
(チューブ2~3㎝ ホワイト(ブ)
少々
バター
(弱 ホワイト(ブラウン?)ソー)
大さじ1
薄力粉(小麦粉)
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
大さじ1
牛乳
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
1カップ
コンソメ(固形)
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
0.5個
塩
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
少々
こしょう
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
少々
ごはん
(お好みで)
2杯
ミートソース
(お好きな量)
0.25缶
とろけるチーズ
(お好きなだけ)
1切れ
パセリ(乾)
(あれば)
小さじ0.25
合計   936kcal
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調理のポイント


1 ねぎはみじん切りにする。薄切りでもいいです。丸ごとはご勘弁を。
2 小鍋を熱し、バター、にんにく、玉ねぎをいためる。
3 玉ねぎが透き通ったら小麦粉を投入し、絡めつついためる。
4 なんか、「どうなんこれ」ってぐらいなべ底にひっつく時もあるかもしれんけど、洗えばすむと開き直る。
5 牛乳を少しづつ注いでいき、固形スープの素をこまかく刻んで入れて溶かし、とろみがついたら火からおろす。
6 グラタン皿に、ご飯を入れ、ホワイトソースをかけ、上からミートソースをのせ、
7 上からチーズをかけ、オーブンで熱々になるまで焼く。
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