
※最後にお茶漬けにするのも美味しいですよ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うなぎ(かば焼) (タレ付き) |
1尾 | |
| 日本酒 | 少々 | |
| ごはん (お好きなだけ) |
4杯 | |
| みつば | 0.5束 | |
| のり(味付けのり) | 0.5袋 | |
| ごま(白) | 少々 |
| 1 | うなぎをパックから出し、皿に乗せ、酒をふりかけてレンジで2分ほどチンする。 |
| 2 | 細めに切って、一部置いといて残りとタレとゴマをご飯と混ぜ、三つ葉、海苔を乗せる。 |
| 3 | 置いといたうなぎを表面にまんべんなくちらし、『まるでいっぱいうなぎが入ってる感じ』にする。 | ![]() |
| 4 | 卵黄を落として濃厚に食べるもよし、最後にお茶漬けにするもよし。 |

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