【簡単！カフェごはん】豆腐ステーキ
117kcal（１人分）
＊キャベツとベーコンのゴマドレッシング
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 (又は木綿豆腐) |
1丁 | |
| 薄力粉(小麦粉) (豆腐にまぶせるだけ) |
大さじ2 | |
| キャベツ | 1.5枚 | |
| ベーコン | 1枚 | |
| ドレッシング (ごま) |
大さじ2 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 小さじ1 | |
| こねぎ (あれば) |
大さじ1 | |
| ごま（白） (あれば) |
少々 |
合計 468kcal
| 1 | 豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジで５分ほどチンするか、包んで上に重しをして水切りをする。 |
| 2 | 重しは豆腐のパックに水入れたもんでも。これで何回かひっくり返して豆腐水浸しにしたけどな。 |
| 3 | ほんで小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンで両面こんがり焼く。できれば６面。できなければ２面。 |
| 4 | フライパンを綺麗にふいて、ベーコンを炒め、その油でキャベツも炒める。 |
| 5 | 豆腐の上に乗っけて、上からゴマドレッシングとめんつゆをかけ、ネギなどをぱらっと。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
