和風 | 魚介・海藻のおかず

ピリ辛☆コンニャクとだし昆布の炒め物

ピリ辛☆コンニャクとだし昆布の炒め物
93kcal(1人分)

ピリ辛☆コンニャクとだし昆布の炒め物


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材料 
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食材名分量グループ
こんにゃく2枚
こんぶ
(使用済みだし昆布)
1枚
鷹の爪1本
ごま油大さじ1
しょうゆ100cc
みりん(本みりん)大さじ2
日本酒大さじ2
砂糖小さじ2
ラー油少々
合計   372kcal
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調理のポイント


1 だし昆布は細く切る。コンニャクは適当な大きさにちぎってさっと湯掻く。
2 フライパンにゴマ油を入れて熱し、1の材料と調味料すべてを入れて炒めたら出来上がり。
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