洋風 | お肉のおかず

ポークカチャトーラ

ポークカチャトーラ
356kcal(1人分)

かっこいいネーミングです・・・ ただの豚肉のケチャップ炒めです。


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材料 
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食材名分量グループ
豚かたロース
(3cm幅に切る)
200g
オリーブ油小さじ1
食塩少々
ペッパー(黒)少々
たまねぎ
(スライス)
0.5個
にんじん
(マッチ棒)
0.25本
ぶなしめじ
(小房にわける)
0.5パック
ケチャップ大さじ4
りんご酢小さじ2
上白糖小さじ1
合計   712kcal
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調理のポイント


1 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒める。途中で塩・こしょうで味付けする。
2 玉ねぎ・にんじん・しめじを加えて、さらに炒める。
3 ケチャップ・酢・さとうを足し、全体に味をからませて完成。
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