かっこいいネーミングです・・・ ただの豚肉のケチャップ炒めです。
食材名 | 分量 | グループ |
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豚かたロース (3cm幅に切る) |
200g | |
オリーブ油 | 小さじ1 | |
食塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
たまねぎ (スライス) |
0.5個 | |
にんじん (マッチ棒) |
0.25本 | |
ぶなしめじ (小房にわける) |
0.5パック | |
ケチャップ | 大さじ4 | |
りんご酢 | 小さじ2 | |
上白糖 | 小さじ1 |
1 | フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒める。途中で塩・こしょうで味付けする。 |
2 | 玉ねぎ・にんじん・しめじを加えて、さらに炒める。 |
3 | ケチャップ・酢・さとうを足し、全体に味をからませて完成。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。