ミンチより美味しい♪ツナのコロッケ
402kcal（１人分）
ミンチより美味しい♪ツナのコロッケ
投稿者：patapataokan
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 1000g | |
| たまねぎ | 200g | |
| 上新粉 | 50g | |
| 牛乳 | 30cc | |
| ツナ缶（油漬） | 1缶 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| たまご | 1個 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| パン粉（乾燥） | 少々 |
合計 1608kcal
油はしっかり中温に上がるまでコロッケを 入れないで下さい。低温だと爆発します^_^;
| 1 | ジャガイモは皮を剥いて５００ｗのレンジでラップして１５分程加熱する。芯があれば再度加熱。玉ねぎはみじん切り |
| 2 | フライパンにツナ缶の油を入れて玉ねぎを炒める。 |
| 3 | ボールにジャガイモ、上新粉、牛乳を入れてマッシュし、玉ねぎ、ツナ、塩コショウを入れてよく混ぜ小判型にする。 |
| 4 | ３に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて並べておく。 |
| 5 | 中温の油できつね色になるように揚げたら出来上がり。 |
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