和風 | 魚介・海藻のおかず

キノコと野菜たっぷり☆鮭のホイル焼き

キノコと野菜たっぷり☆鮭のホイル焼き
401kcal(1人分)

キノコと野菜たっぷり☆鮭のホイル焼き


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
生鮭4切れ
じゃがいも2個
たまねぎ1個
ぶなしめじ1パック
ブロッコリー1株
塩こしょう少々
ピザ用チーズ大さじ2
バター40g
梅酒大さじ4
合計   1604kcal
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調理のポイント


1 ジャガイモは薄切り、玉ねぎはくし型に切る。
2 ホイルの上に1のジャガイモを乗せてバター塩コショウを乗せる。
3 2の上に鮭、シメジ、玉ねぎ、ブロッコリーを乗せて塩、コショウし、梅酒をかける。その上に好きなだけピザ用チーズをかける。
4 ホイルで包んで端をしっかり閉じてグリルで8分程焼いたら出来上がり。フライパンでも可。
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