
キノコと野菜たっぷり☆鮭のホイル焼き
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生鮭 | 4切れ | |
| じゃがいも | 2個 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| ブロッコリー | 1株 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ピザ用チーズ | 大さじ2 | |
| バター | 40g | |
| 梅酒 | 大さじ4 |
| 1 | ジャガイモは薄切り、玉ねぎはくし型に切る。 |
| 2 | ホイルの上に1のジャガイモを乗せてバター塩コショウを乗せる。 |
| 3 | 2の上に鮭、シメジ、玉ねぎ、ブロッコリーを乗せて塩、コショウし、梅酒をかける。その上に好きなだけピザ用チーズをかける。 |
| 4 | ホイルで包んで端をしっかり閉じてグリルで8分程焼いたら出来上がり。フライパンでも可。 |

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