
しっとり抹茶酒粕ケーキ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ホットケーキ | 200g | |
| 酒かす | 100g | |
| 牛乳 | 100cc | |
| 砂糖 | 50g | |
| はちみつ | 50g | |
| たまご | 2個 | |
| バター | 70g | |
| 抹茶 | 5g |
| 1 | バターはレンジで30秒、酒粕はレンジで1分加熱して柔らかくする。 |
| 2 | ボールにバター、卵、牛乳、蜂蜜を、抹茶を入れて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキMIXを少しずつ入れてよく混ぜる。 |
| 3 | カップケーキ型に2を入れて200℃のオーブンで20分焼く。竹串で刺してみて何もついてこなければ出来上がり♪ |

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