サバの味噌煮
499kcal（１人分）
今回は、サバの上に調味料をかけてチンしたらおしまいです。めっちゃ簡単やのに、本格的な味です。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さば | 1切れ | |
| 味噌（ペーストタイプ） (大さじ３ A) |
45g | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ1 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 | |
| しょうが (もしくはチューブ3~4㎝をAに) |
1片 | |
| 大根 (（おろし）お好みで) |
30g |
合計 499kcal
| 1 | 耐熱容器にサバを乗せ、薄切りにしたしょうがを乗せる。 |
| 2 | Aを合わせたもんをかけて、ふわっとラップをして（ぴっちりしない！）、レンジで４～５分チーン。 |
| 3 | ちょっと置いて味を馴染ませる。馴染まんかったら諦める。 |
| 4 | 大根おろしと、かいわれなんぞをおしゃれに。 |
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