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生姜たっぷり☆アサリご飯

生姜たっぷり☆アサリご飯
641kcal(1人分)

生姜たっぷり☆アサリご飯


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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)4合
あさり(むき身)200g
しょうが50g
ぶなしめじ1パック
にんじん80g
しょうゆ大さじ4
日本酒大さじ4
みりん(本みりん)大さじ4
こんぶ10g
合計   2564kcal
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調理のポイント

生姜はできるだけ細く切った方が美味しいです。


1 米は洗って昆布と一緒に規定の水に漬けておく。
2 生姜、人参は千切り、シメジは石附を取って調味料と一緒に入れて炊いたら出来上がり。
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