キャベツのグラタン
475kcal（１人分）
キャベツのグラタン
投稿者：patapataokan
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 400g | |
| むね肉（鶏） | 200g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ8 | |
| バター | 80g | |
| 牛乳 | 800cc | |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 |
合計 1900kcal
| 1 | キャベツはざく切りして５００ｗのレンジで３分加熱。ムネ肉は一口大に切る。 |
| 2 | フライパンにバターを溶かして小麦粉を入れて焦がさないようによく炒める。 |
| 3 | 牛乳をダマにならないように少しずつ入れてコンソメ、塩、コショウしてホワイトソースを作る。 |
| 4 | グラタン容器に１とホワイトソースを入れてチーズ、パン粉を散らしてグリルで１０分焼いたら出来上がり。 |
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