和風 | 豆腐・大豆

モヤシ入り肉巻き豆腐

モヤシ入り肉巻き豆腐
298kcal(1人分)

ガッツリ節約メニュー♪モヤシ入り肉巻き豆腐


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
木綿豆腐2丁
もやし1袋
豚こま切れ200g
片栗粉少々
焼肉のたれ
(☆)
大さじ5
砂糖
(☆)
小さじ1
ごま油
(☆)
小さじ1
味噌(甘)
(☆)
大さじ1.5
日本酒
(☆)
大さじ5
合計   1192kcal
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調理のポイント

モヤシはあんまり炒め過ぎない方が美味しいです♪


1 豆腐をレンジで加熱して水切りする。 5cm位の長さに切り、豚肉を巻き、片栗粉をまぶす
2 サラダ油をたっぷり入れたフライパンに1を入れて表面を焼く。
3 ☆の調味液とモヤシを4に入れてフライパンに蓋をして豚肉によく火を通す
4 豚肉が焼けてたれがよくからまったら出来上がり
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