お手軽焼き鳥
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 500g | |
白ねぎ | 1本 | |
しょうゆ | 50cc | |
みりん(本みりん) | 25cc | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
焼肉のたれ | 大さじ2.5 |
1 | 竹串はこげないように水に浸しておく。 |
2 | モモ肉を一口大、白ネギは4cm位の長さに切って厚さを半分に切る。 |
3 | ビニール袋に上記のタレを入れて20分以上漬け込む。3のネギともも肉を串にさしていく。 |
4 | 3のタレを再度つけてグリルで焼く。途中、刷毛で3のタレを塗るとなお美味しくなる。 |
5 | 肉の中まで火が通ったら出来上がり♪ |
2013-06-09 17:56:20
今日のお昼に早速リピシマシタ!
Michiyani2013-06-08 10:36:46
ちょっと焦げてしまいましたが、とても美味しかったです!
Michiyani2013-05-16 19:27:31
串に刺さずに作りました。とても美味しかったです!
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