
お手軽焼き鳥
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉(鶏、生) | 500g | |
| 白ねぎ | 1本 | |
| しょうゆ | 50cc | |
| みりん(本みりん) | 25cc | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 焼肉のたれ | 大さじ2.5 |
| 1 | 竹串はこげないように水に浸しておく。 |
| 2 | モモ肉を一口大、白ネギは4cm位の長さに切って厚さを半分に切る。 |
| 3 | ビニール袋に上記のタレを入れて20分以上漬け込む。3のネギともも肉を串にさしていく。 |
| 4 | 3のタレを再度つけてグリルで焼く。途中、刷毛で3のタレを塗るとなお美味しくなる。 |
| 5 | 肉の中まで火が通ったら出来上がり♪ |


2013-06-09 17:56:20
今日のお昼に早速リピシマシタ!
Michiyani
2013-06-08 10:36:46
ちょっと焦げてしまいましたが、とても美味しかったです!
Michiyani
2013-05-16 19:27:31
串に刺さずに作りました。とても美味しかったです!
Michiyani
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