エスニック風 | 野菜のおかず

ジャガイモとヒジキのターメリック炒め

ジャガイモとヒジキのターメリック炒め
182kcal(1人分)

ダイエットに☆ジャガイモとヒジキのターメリック炒め


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも4個
にんじん50g
ひじき大さじ2
ごま油大さじ2
ターメリック大さじ1
しょうゆ大さじ2
みりん(本みりん)大さじ1
オイスターソース大さじ1
合計   728kcal
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調理のポイント

ジャガイモはあまり火を通さない方が歯ごたえがあって美味しいです♪


1 ジャガイモ、人参は同じ位に揃えて千切りにする。さっと水にくぐらせる。ヒジキは水に戻す。
2 フライパンにゴマ油をひいて人参を炒める。
3 ジャガイモ、ヒジキ、調味料を入れてさっと炒めたら出来上がり。
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