
賞味期限が迫った食パンがある + 冷蔵庫の中が寂しい = 簡単メニュー というわけで、オープンサンドにしました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 食パン | 1枚(6枚切り) | |
| たまご | 1個 | |
| 生クリーム | 少々 | |
| ウインナー | 1本 | |
| きゅうり | 0.5本 | |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
お好みで上から黒こしょうなんかをかけても香りがいいですよ。
| 1 | *食パンをトーストして、十文字に4分割しておきます。(具を乗せてからだと切りにくいので、初めに切っておくと良いです♪) |
| 2 | *卵に生クリームとお塩を少しいれてほぐしておきます。 |
| 3 | *フライパンで縦に3分割したウインナーをいためます。 |
| 4 | *ウインナーを取り出したフライパンにバターを溶かし、卵を入れてスクランブルエッグにします。 |
| 5 | *きゅうりは輪切りに。(サンドイッチの一切れが小さいので)トーストにマヨネーズをぬって卵→きゅうり→ウインナーと重ねる。 |

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