洋風 | お菓子・デザート

ふっかふか☆メープルバナナスコーン

ふっかふか☆メープルバナナスコーン
191kcal(1人分)

卵、白砂糖、バター不使用!! バナナをたっぷり入れて作りました♪


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)100g
ベーキングパウダー5g
バナナ
(中1本)
80g
メープルシロップ15g
15g
サラダ油10g
合計   573kcal
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調理のポイント

バナナは茶色い斑点(シュガースポット)が出ている完熟のものを使ってくださいね。 香りが全然違います!!


1 ①バナナはフォークで滑らかにつぶす。 メープルシロップ、塩、サラダ油を順に入れて混ぜる。
2 ②ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、  泡だて器でぐるぐる混ぜてダマをなくす。これでふるいにかけなくてOK!
3 ②に①を入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。  スプーンで天板に生地を落として200度で10分、180度で10分~15分焼く
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