和風 | 魚介・海藻のおかず

スが美味。鮭のフライの簡単な昼の献立

スが美味。鮭のフライの簡単な昼の献立
509kcal(1人分)

ご飯は冷凍の豆と黒ゴマとごま油と塩をまぜただけですけど、美味しいし見た目がなんか可愛くて気に入ってます。


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ2枚
生鮭
(一人1切れ)
1切れ
塩少々
薄力粉(小麦粉)
(鮭にまとわりつくだけ)
少々
たまご
(鮭にまとわりつくだけ)
1個
パン粉(乾燥)
(鮭にまとわりつくだけ)
少々
たまご
(ゆで R)
1個
たまねぎ
(R)
1個
マヨネーズ
(R)
少々
塩
(R)
少々
こしょう
(R)
少々
サラダ油
(フライパンに1~2㎝くらい)
少々
合計   509kcal
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調理のポイント

※Rの材料が余ったら、パンに乗せて焼くと美味しいでっせ!!


1 キャベツを千切りにする。別になくても全然かまいませんが。
2 Rの玉ねぎとゆで卵をみじん切りにし、玉ねぎはラップをしてレンジで2~3分チンする。
3 鮭に塩をふり、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、揚げる。
4 Rを混ぜ、乗せる。ケチャップをむにょ~ドライパセリをささっ!(なくても一向にかまいません)
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