カリフラワーのポタージュ
152kcal（１人分）
トロリと美味しい♪カリフラワーのポタージュ
投稿者：patapataokan
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| カリフラワー | 120g | |
| たまねぎ | 100g | |
| ベーコン | 40g | |
| バター | 20g | |
| 水 | 600cc | |
| ごはん | 80g | |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ1 | |
| 牛乳 | 100cc | |
| パルメザンチーズ | 少々 |
合計 608kcal
粉チーズは少し多い目に入れた方が美味しいです。
| 1 | 玉ねぎはくし型に切り、５００ｗのレンジで４分加熱。ベーコンは１ｃｍ各に切る。カリフラワーは適当な大きさにほぐしておく。 |
| 2 | 鍋にバターを入れて熱し、１の材料すべてと水３００ｃｃご飯、コンソメ、ベイリーフを入れて煮込む。 |
| 3 | ミキサーに残りの水を入れてベイリーフを取り出し、２を入れて粉砕する。 |
| 4 | 鍋に３を戻し、牛乳、塩コショウで味付けしたら出来上がり♪ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
