ピンチの時に☆ワンタン鍋
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ぎょうざの皮 (ワンタンの皮) |
30枚 | |
キャベツ | 200g | |
ひき肉(豚) | 100g | |
にら | 1束 | |
しょうが | 30g | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
塩こしょう | 少々 | |
水 | 2000ml | |
ウェイパー | 大さじ2 | |
しょうゆ | 80cc | |
はくさい | 1株 | |
えのきたけ | 1袋 | |
木綿豆腐 | 1丁 | |
春菊 | 1袋 |
ワンタンは食べる直前に入れて下さい。 そのまま置いておくとバラバラになります。
1 | キャベツ、生姜、ニラはフードプロセッサーでみじん切りにする。 |
2 | 1に醤油、塩コショウ、ゴマ油を入れてよく混ぜ、ワンタンの皮で包む。 |
3 | 鍋に☆を入れて沸騰させ、野菜や豆腐を煮込み、最後にワンタンを入れて煮込んだら出来上がり♪ |
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