
ピンチの時に☆ワンタン鍋
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぎょうざの皮 (ワンタンの皮) |
30枚 | |
| キャベツ | 200g | |
| ひき肉(豚) | 100g | |
| にら | 1束 | |
| しょうが | 30g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 水 | 2000ml | |
| ウェイパー | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 80cc | |
| はくさい | 1株 | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| 木綿豆腐 | 1丁 | |
| 春菊 | 1袋 |
ワンタンは食べる直前に入れて下さい。 そのまま置いておくとバラバラになります。
| 1 | キャベツ、生姜、ニラはフードプロセッサーでみじん切りにする。 |
| 2 | 1に醤油、塩コショウ、ゴマ油を入れてよく混ぜ、ワンタンの皮で包む。 |
| 3 | 鍋に☆を入れて沸騰させ、野菜や豆腐を煮込み、最後にワンタンを入れて煮込んだら出来上がり♪ |

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