和風 | 汁もの・スープ・鍋物

ピンチの時に☆ワンタン鍋

ピンチの時に☆ワンタン鍋
391kcal(1人分)

ピンチの時に☆ワンタン鍋


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材料 
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食材名分量グループ
ぎょうざの皮
(ワンタンの皮)
30枚
キャベツ200g
ひき肉(豚)100g
にら1束
しょうが30g
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1
塩こしょう少々
2000ml
ウェイパー大さじ2
しょうゆ80cc
はくさい1株
えのきたけ1袋
木綿豆腐1丁
春菊1袋
合計   1564kcal
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調理のポイント

ワンタンは食べる直前に入れて下さい。 そのまま置いておくとバラバラになります。


1 キャベツ、生姜、ニラはフードプロセッサーでみじん切りにする。
2 1に醤油、塩コショウ、ゴマ油を入れてよく混ぜ、ワンタンの皮で包む。
3 鍋に☆を入れて沸騰させ、野菜や豆腐を煮込み、最後にワンタンを入れて煮込んだら出来上がり♪
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