洋風 | 魚介・海藻のおかず

ご飯にあう☆タコとジャガイモの炒め物

ご飯にあう☆タコとジャガイモの炒め物
256kcal(1人分)

ご飯にあう☆タコとジャガイモの炒め物


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材料 
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食材名分量グループ
たこ(ゆで)200g
ブロッコリー1株
じゃがいも500g
薄力粉(小麦粉)少々
にんにく2片
オリーブ油大さじ3
塩こしょう少々
しょうゆ大さじ1
コンソメ(顆粒)大さじ1
合計   1024kcal
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調理のポイント

ブロッコリーとタコを入れたらあまり炒めないで下さい。


1 茹でダコは食べやすい大きさに切る。ジャガイモは皮をむき、一口大に切って500wのレンジで5分加熱。
2 ブロッコリーを湯掻いて小分けにする。 ニンニクはスライスする。
3 フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ニンニクを炒める。ジャガイモに小麦粉をつけて表面を炒め、☆の調味料を入れて炒める
4 最後にタコとブロッコリーを入れてさっと混ぜ塩、コショウで味の調節をしたら出来上がり♪
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