ご飯にあう☆タコとジャガイモの炒め物
食材名 | 分量 | グループ |
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たこ(ゆで) | 200g | |
ブロッコリー | 1株 | |
じゃがいも | 500g | |
薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
にんにく | 2片 | |
オリーブ油 | 大さじ3 | |
塩こしょう | 少々 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
コンソメ(顆粒) | 大さじ1 |
ブロッコリーとタコを入れたらあまり炒めないで下さい。
1 | 茹でダコは食べやすい大きさに切る。ジャガイモは皮をむき、一口大に切って500wのレンジで5分加熱。 |
2 | ブロッコリーを湯掻いて小分けにする。 ニンニクはスライスする。 |
3 | フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ニンニクを炒める。ジャガイモに小麦粉をつけて表面を炒め、☆の調味料を入れて炒める |
4 | 最後にタコとブロッコリーを入れてさっと混ぜ塩、コショウで味の調節をしたら出来上がり♪ |
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