
ご飯にあう☆タコとジャガイモの炒め物
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たこ(ゆで) | 200g | |
| ブロッコリー | 1株 | |
| じゃがいも | 500g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| にんにく | 2片 | |
| オリーブ油 | 大さじ3 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| コンソメ(顆粒) | 大さじ1 |
ブロッコリーとタコを入れたらあまり炒めないで下さい。
| 1 | 茹でダコは食べやすい大きさに切る。ジャガイモは皮をむき、一口大に切って500wのレンジで5分加熱。 |
| 2 | ブロッコリーを湯掻いて小分けにする。 ニンニクはスライスする。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ニンニクを炒める。ジャガイモに小麦粉をつけて表面を炒め、☆の調味料を入れて炒める |
| 4 | 最後にタコとブロッコリーを入れてさっと混ぜ塩、コショウで味の調節をしたら出来上がり♪ |

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