
カロチンたっぷり☆カボチャとブロッコリーの炒め物
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 400g | |
| ブロッコリー | 1株 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 豚こま切れ | 200g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 焼肉のたれ | 大さじ6 |
カボチャはあまり煮過ぎないようにしないと 崩れてしまいます。
| 1 | カボチャは薄くスライスしてシリコンスチーマーに入れてレンジ500wで4分加熱。ブロッコリーは湯掻いておく。 |
| 2 | フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒め、カボチャ、ブロッコリーも入れて焼き肉のたれを入れ、味を馴染ませたら出来上がり。 |

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