和風 | 野菜のおかず

カボチャとブロッコリーの炒め物

カボチャとブロッコリーの炒め物
289kcal(1人分)

カロチンたっぷり☆カボチャとブロッコリーの炒め物


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ400g
ブロッコリー1株
ぶなしめじ1パック
豚こま切れ200g
サラダ油大さじ1
焼肉のたれ大さじ6
合計   1156kcal
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調理のポイント

カボチャはあまり煮過ぎないようにしないと 崩れてしまいます。


1 カボチャは薄くスライスしてシリコンスチーマーに入れてレンジ500wで4分加熱。ブロッコリーは湯掻いておく。
2 フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒め、カボチャ、ブロッコリーも入れて焼き肉のたれを入れ、味を馴染ませたら出来上がり。
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