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残ったキャベツで♪キャベツのスープ

残ったキャベツで♪キャベツのスープ
142kcal(1人分)

残ったキャベツで♪キャベツのスープ


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ400g
バター50g
コンソメ(顆粒)大さじ1
600cc
牛乳100cc
塩こしょう少々
ローリエ1枚
合計   568kcal
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調理のポイント


1 キャベツをざく切りにする。鍋にバターを溶かしてキャベツを炒める。
2 水300cc、コンソメ、塩、コショウを入れて煮込む。
3 ミキサーに残りの水300ccを入れて2も入れて粉砕する。
4 3を鍋に戻して牛乳、ベイリーフを入れて煮込むんだら出来上がり。
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