肌寒い日のあったかにゅうめん
158kcal（１人分）
ちょっと肌寒い日に身体を温めるにゅうめん。 市販の白だしでだし汁いらずです。
投稿者：ちょこ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そうめん | 1束 | |
| たまねぎ (スライス) |
30g | |
| 油揚げ (短冊。熱湯をかける) |
30g | |
| わかめ (水でもどす。) |
2g | |
| 葉ねぎ (小口切り) |
20g | |
| 水 | 400cc | |
| 白だし | 50cc |
合計 316kcal
| 1 | そうめんは半分に折り、熱湯で1分程度ゆでておく。 |
| 2 | 手鍋に水と白だし・玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら火を弱め、①のそうめん・油揚げ・わかめをいれて、さっと煮る。 |
| 3 | 器に盛り付け、ねぎを散らす。 お好みで一味をかけてもよし！ |
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