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あわあわ!低カロリーカフェゼリー

あわあわ!低カロリーカフェゼリー
112kcal(1人分)

低カロリー!このゼリーはもう泡がトロトロで中からコーヒーゼリーが顔を出します!


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材料 
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食材名分量グループ
350cc
ゼラチン
(粉(水30㏄でふやかす))
5g
コーヒー
(インスタント)
5g
砂糖
(0(ゼロ)カロリー砂糖でもOK)
40g
低脂肪乳
(一人当たり150㏄)
600cc
シナモン
(大人はたっぷり)
少々
合計   448kcal
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調理のポイント

3.6ミルクならあわが、長持ち!メーカーによりあわがたちにくいので、色々試してみてね!


1 水を50℃位に温めた中にゼラチンをふやかしておく。
2 鍋に水350ccを入れ沸騰直前で止める。(ゼラチンが熱に弱いから。)
3 コーヒーと砂糖を入れてまざったら①のゼラチンを入れてよくまぜます。
4 あら熱がとれたら冷蔵庫で冷たく冷やして、やわらかめのゼリーの出来上がり!
5 ミルクは1人づつシナモンと少しのコーヒーの粉を入れてスティックブレンダーなどで、よくあわだてます。
6 和風の器にとろとろゼリーを適当量入れて、上からあわ立てたミルクをそそぎます。
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