１つで２つの食感コーヒーゼリー＊
54kcal（１人分）
トゥルン♪このゼリーはコーヒーを少し泡立てて２層にしてあります・・・・。
投稿者：桃咲マルク
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| コーヒー (インスタント) |
大さじ1.5 | |
| 水 | 500cc | |
| ゼラチン (水60ｇでふやかす) |
10g | |
| 砂糖 | 60g | |
| ラム（酒） (又はカルーア、ブランデーなど) |
小さじ0.5 |
合計 270kcal
| 1 | ゼラチンを水の中に振り入れて混ぜます。１0分くらい置くといいみたい！ |
| 2 | それを、レンジで人肌程度に温めます。（８０度を超えると固まりにくい） |
| 3 | 鍋に水を入れて、沸騰したらコーヒーの粉を入れて砂糖、好みの洋酒をを入れます！少し冷水で鍋底を冷やします。 |  |
| 4 | 少し残して器に入れて、冷蔵庫で冷やします！残りは、上にかけるフワフワコーヒーゼリー液にします。 |
| 5 | 残りの液をカシャカシャします！１分くらいできめ細かな泡になります。 |  |
| 6 | そのまま、少しおいて置きます。（ゼラチンは冷蔵庫に入れないと固まらないので安心） |
| 7 | １時間くらいしたら、先に冷やしておいたコーヒーゼリー１を取り出して⑤の液をもう１度軽く泡立ててから上にかけます。 |  |
| 8 | ふんわり、ミルクなしでこんなにクリーミー♪ それをまた、冷蔵庫で冷たく冷やします！ |
| 9 | こんなにふんわりです！完成！食べる時にお好みで生クリームをかけて召し上がれ♪ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
