エスニック風 | ごはんもの

ターメリックライス

ターメリックライス
357kcal(1人分)

&本格スパイシーチキンカレー!&冷製野菜 カレーに合う、黄色いターメリックライスを炊きます。


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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)3合
ターメリック小さじ1
鶏がらスープ小さじ1
料理酒
(又はワイン、梅酒など)
大さじ1
マーガリン
(低カロリー)
20g
合計   1785kcal
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調理のポイント

(うちはカロリーオフなので、マーガリンですが、気にならない方はバターで!)


1 *低カロリーマーガリン以外をよく研いだ米に入れて炊きます。
2 炊けたら、最後に低カロリーマーガリンを入れて軽く混ぜます。(香りを残したいので)
3 それにレーズンを入れてかるく混ぜます。
4 好きな量のターメリックライスにチキンカレーをたっぷり!
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