
=クミンライス= ところどころのエリンギが少しはご飯のかさましになっています!バターを最後に入れて香りを出しました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 2合 | |
| エリンギ | 1パック | |
| クミンシード (ホール) |
小さじ1 | |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
| バター (小さじ1強) |
5g |
| 1 | フライパンに油をひいてクミンホールを入れて香りを出します!それを炊飯器のお米の中に油ごと入れて炊きます。 | ![]() |
| 2 | エリンギは細かく切ってレンジで2~3分かけて火を通しておきます。 |
| 3 | 炊き上がれば、ご飯の中に、水気を切ったエリンギとバターを入れて5分蒸らします! | ![]() |

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