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人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ

人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ
99kcal(1人分)

人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
にんじん250g
たまねぎ50g
バター20g
ごはん90g
コンソメ(顆粒)大さじ1.5
700cc
牛乳50cc
塩こしょう少々
ローリエ1枚
合計   495kcal
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調理のポイント


1 玉ねぎを薄くスライスしてレンジで加熱。人参を適当な大きさに切る。
2 鍋にバターを入れて溶かしておく。鍋に1を入れてよく炒める
3 2の鍋に水200ccを入れてご飯を入れ煮込む。
4 3にコンソメ、塩、コショウ、ベイリーフを入れて煮る。
5 ミキサーに残りの水500ccを入れて4の鍋の中身も入れて混ぜる。
6 5を鍋に戻して牛乳を足して少し煮込んだら出来上がり!
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できレポ

2011-07-18 11:24:58

じゃがいもを足してとろみをつけました。冷たい食べるスープもいいかも!

ちょこ
成程ジャガイモもいいですね。素敵な器でありがとうございます(

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