和風 | お肉のおかず

野菜たっぷり☆ボリュームトンテキ

野菜たっぷり☆ボリュームトンテキ
115kcal(1人分)

野菜たっぷり☆ボリュームトンテキ


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材料 
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食材名分量グループ
豚ロース(生)4枚
もやし1.5袋
水菜
(壬生菜)
1束
にんにく(おろし)大さじ1
しょうゆ大さじ3
ウスターソース大さじ4
オイスターソース大さじ1
塩こしょう少々
合計   460kcal
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調理のポイント


1 ロース肉に切り目を入れ、塩、コショウする。
2 フライパンに油をひいて熱し、1のロース肉を焼く。焼けたら1度取り出す。
3 2のフライパンにモヤシ壬生菜を入れて炒める。
4 野菜が少ししんなりしたら2の肉を入れ、☆の調味液を入れよく炒める
5 野菜、肉によく火が通ったら出来上がり。
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