
野菜たっぷり☆ボリュームトンテキ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース(生) | 4枚 | |
| もやし | 1.5袋 | |
| 水菜 (壬生菜) |
1束 | |
| にんにく(おろし) | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| ウスターソース | 大さじ4 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 |
| 1 | ロース肉に切り目を入れ、塩、コショウする。 |
| 2 | フライパンに油をひいて熱し、1のロース肉を焼く。焼けたら1度取り出す。 |
| 3 | 2のフライパンにモヤシ壬生菜を入れて炒める。 |
| 4 | 野菜が少ししんなりしたら2の肉を入れ、☆の調味液を入れよく炒める |
| 5 | 野菜、肉によく火が通ったら出来上がり。 |

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