あっさり☆マグロハンバーグ
473kcal（１人分）
あっさり☆マグロハンバーグ
投稿者：patapataokan
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ (マグロのアラ) |
1000g | |
| 牛乳 | 300cc | |
| パン粉（乾燥） | 1.5カップ | |
| 牛乳 | 100cc | |
| たまご | 2個 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ナツメグ | 小さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| こしょう | 少々 | |
| ピザ用チーズ | 100g |
合計 2365kcal
| 1 | マグロのアラは骨を取って牛乳に１０分以上浸して臭みを抜く。軽く洗って水けを取りフードプロセッサーでミンチにする。 |
| 2 | 玉ねぎはみじん切り。深い容器に☆を混ぜて入れておく。 |
| 3 | サラダ油を入れて熱したフライパンで２の玉ねぎを炒めて冷ます。 |
| 4 | １に２の☆印、３の玉ねぎ、ナツメグ、塩、コショウを入れてよく混ぜ、小判型に成型する。 |
| 5 | サラダ油をひいて熱したフライパンで４を焼き、お好みでピザ用チーズをかけて 蒸し焼きにしたら出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
手間は少しかかるけど、とってもヘルシーなハンバーグですね♪
はい！手間ですが健康にはいいメニューです。ありがとうございます（＾＾