まんまる笑顔の＊ジューシートマトバーグ
- kcal（１人分）
まんまるハンバーグ♪プチトマトとチーズを入れてまんまるに仕上げました（＾－＾）お弁当にもいいですよ（＾０＾）
投稿者：桃咲マルク
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（合びき） | 400g | |
| ハンバーグの素 (市販品（日本食研）2回分) |
2個 | |
| 片栗粉 | 10g | |
| ミニトマト | 10個 | |
| とろけるチーズ | 3枚 | |
| ブロッコリー | 5房 | |
| ベビーリーフ (少々) |
1g |
合計 - kcal
| 1 | まずこの素にはいっている、パン粉のようなものを水に３分つければあとは、 |  |
| 2 | ボールに挽肉とこれと炒め玉ねぎの素を入れてここへ、片栗粉を入れます。（片栗粉で肉汁を閉じ込めます）よくこねます。 |  |
| 3 | 後は１０等分にしてだいたいに丸め、１個づつ空気をよく抜いたら、平らにしてチーズ４分の１枚とプチトマを 入れて丸めます。 |  |
| 4 | 後はフライパンでコロコロ焼き目をつけて、水を入れて３分蒸し焼きにして中まで火を通します。 |  |
| 5 | 成型のときに空気を抜かないと生地が破けてきます。また包む時もチーズなどがはみ出ないように注意して下さい。 |  |
| 6 | 上に鶉の卵を乗せてブロッコリーやベビーリーフを散らして、おろしポン酢のタレをかけます。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
