洋風 | 麺類

家にあるもので☆カルボナーラ

家にあるもので☆カルボナーラ
838kcal(1人分)

家にあるもので☆カルボナーラ


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材料 
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食材名分量グループ
スパゲティ500g
たまねぎ1個
ベーコン40g
バター50g
薄力粉(小麦粉)大さじ2
にんにく2片
コンソメ(顆粒)大さじ1
牛乳600cc
チーズ10g
たまご3個
塩こしょう少々
合計   3352kcal
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調理のポイント


1 パスタを湯掻く。
2 玉ねぎはくし型、ニンニクはみじん切り、ベーコンは適当な大きさに切る。
3 フライパンを熱してバターを溶かし、1の玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、小麦粉を炒める。
4 2にだまにならないように牛乳、チーズを入れる。コンソメ、塩、コショウで味を整える。
5 4に卵をほぐしていれてよく混ぜる。パスタに混ぜる。
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