タイ風？肉じゃが
547kcal（１人分）
タイ風？肉じゃが
投稿者：patapataokan
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 1000g | |
| にんじん | 40g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| 牛ばら肉（輸入） (スジ肉) |
300g | |
| 糸こんにゃく | 1袋 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| ウェイパー | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| ターメリック | 大さじ1 |
合計 2188kcal
牛スジは下ゆでした方が美味しいです。
| 1 | 玉ねぎはくし型、人参はイチョウ切り、ジャガイモは皮をむいて１/４に切る。 |
| 2 | 鍋にサラダ油をひいて玉ねぎを炒める。人参、牛スジも炒めて材料が被る位の水を入れて糸コン、調味料も入れて煮込む。 |
| 3 | ジャガイモに火が通ったら出来上がり。 |
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