エスニック風 | パン

避暑地のカレーマフィン(ケーキサクレ)

避暑地のカレーマフィン(ケーキサクレ)
330kcal(1人分)

カレー味♪玉ねぎの変わりに入れたのは・・・・ラッキョ!カップなので18~19分で焼けます。材料 10個分


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材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)
(★)
150g
ベーキングパウダー
(★)
5g
たまご
(★)
2個

(★)
小さじ0.25
こしょう
(粗挽き ★)
小さじ0.5
砂糖
(★)
小さじ2
カレー粉小さじ2
にんにく(おろし)
(チューブ)
小さじ0.5
サラダ油40g
ピーマン
(☆)
2個
魚肉ソーセージ
(☆)
2本
プロセスチーズ
(2個 ☆)
30g
らっきょう
(12粒)
50g
合計   1650kcal
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調理のポイント

★・・・は基本のイギリス風マフィン(ケーキサクレ)の生地です。(マルクオリジナル♪)ちなみにパウンド型で焼くケーキサクレなら30~40分焼きます。


1 ボールに卵2個と塩、砂糖,粗挽きこしょう、にんにくを入れてカシャカシャします。
2 その中に小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながらボールに入れます。シリコンヘラで混ぜ合わせます。
3 ☆は細かく切ります。(水気はよく切ります。)それを、生地に入れてよく混ぜます。
4 カップ10個に入れて180度予熱して18分~19分焼きます。
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