(チーズ色の思い出)モチモチでダブルのチーズ使いでチーズの香りがする生地です。材料 (今回は38枚焼けました。)
食材名 | 分量 | グループ |
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ホットケーキ (素) |
70g | |
上新粉 | 30g | |
クリームチーズ | 40g | |
パルメザンチーズ (又はチェダーチーズ) |
10g | |
水 | 160cc | |
塩 (1つまみ) |
少々 |
これは卵もいれないので、アレルギーの方にもとてもいいです!カロリーもダウンします!ホットケーキの素だけよりも上新粉を入れると断然モチとします!くれぐれも焼き具合、火加減だけ気をつけて下さいね!
1 | クリームチーズは少しチンして柔らかくしておきます。後は全部の材料を入れてよく混ぜます。 |
2 | 後は、フライパンでミニの丸に焼いていきます。こういう入れ物で生地を流すと綺麗な丸になりました! |
3 | 強火にすると焦げ目がつくので、白くなりませんので気をつけて下さい! |
4 | 後は好きなものを用意するだけです!今回私が用意したのは・・・・*ササミ・プチトマト・キュウリ・スモークサーモン・ネギ |
5 | パンケーキに塗るのが、クリームチーズにニンニクと黒胡椒を混ぜたもの! |
6 | それとスイーツ系でこちらは・・・*ブルーベリー・マーマレードジャム・餡子・蜂蜜・苺 |
7 | 白いパンケーキに塗るにはクリームチーズのみです。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。