私のおかあさん直伝?の簡単お寿司。 朝のおかずでちょっと残った鮭が主役に変身♪ 市販の「すしのこ」を使えば楽ちん。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 2杯 | |
すしのこ | 大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
ごま(乾) | 大さじ1 | |
しろさけ (塩鮭。焼いてほぐす) |
80g | |
しその葉 (せん切り) |
4g | |
のり(味付けのり) (きざみのり) |
0g |
1 | ごはんにすしのこを混ぜ、塩とごまを足してしっかり混ぜておく。 |
2 | 焼いて荒めにほぐした鮭を①に加えてさっくりと混ぜ、しそも加える。 |
3 | お皿に盛って、きざみのりをのせて完成。 |
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