マグロのアラで☆ピリ辛煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
まぐろ (マグロのアラ) |
800g | |
長ねぎ | 1本 | |
しょうが | 1片 | |
焼肉のたれ | 大さじ6 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
トウバンジャン | 大さじ1 |
1 | 生姜は摩り下ろし、長ネギは斜め切り、マグロは一口大に切る。 |
2 | ビニール袋にマグロ、調味料を入れてよく揉む。 |
3 | ルクエに2と長ネギを入れてレンジで5分加熱し、暫く蒸したら出来上がり。 |
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