
皮で包み、蒸すのが面倒なシュウマイを簡単に作れるようにしました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 500g | |
| たまねぎ | 200g | |
| 生しいたけ | 2個 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| こしょう | 少々 | |
| 木綿豆腐 | 1丁 | |
| 焼肉のたれ | 大さじ1.5 | |
| パン粉(乾燥) | 大さじ1 | |
| しゅうまいの皮 | 30枚 |
| 1 | しゅうまいの皮を細く切る。 |
| 2 | 材料をすべてボールに入れてよく混ぜ30当分して丸め、細く切った皮をまぶす。 |
| 3 | フライパンにキャベツを敷いてヒタヒタに水を入れて蓋をし、湯気が上がるまで熱する。 |
| 4 | 3の中にしゅうまいを入れて10分程蒸したら出来上がり♪ |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。