和風 | ごはんもの

なつかしい・・・!

なつかしい・・・!
684kcal(1人分)

私のお袋の味(シーチキンご飯)の日の夕飯メニュー すぐ出来るので簡単!子供は必ずはまる味!人参がいっぱい食べれます。


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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)5合
にんじん2本
ツナ缶(油漬)
(大)
1缶
めんつゆ(三倍濃厚)110cc
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
合計   3420kcal
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調理のポイント


1 人参は細長く切ります。(スライサーでもOK!です。)よく洗いざるで水を切ります。
2 ご飯を研いで、水と麺つゆ、醤油をあわせて普通の水の分量にします。
3 (塩気が入るとお米が水を吸いにくいから、私は少な目の水を入れて給水させてから調味料を入れて、炊く前に水をたします。)
4 人参をその上にのせます。シーチキンも軽く油をきりのせます。それをのせたら、混ぜません。
5 (お米が上になると生煮えになり硬いお米の部分が残るので)
6 普通に炊いて完成!(圧力鍋で炊くともち米のようにモチモチで、4分で炊けます。)
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