いつもお浸しになってしまうほうれん草。 たまにはチーズでおしゃれに仕上げてみました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう (5cm幅) |
0.5束 | |
| クリームチーズ (常温に戻しつぶす) |
18g | |
| しょうゆ(濃口) | 小さじ1 | |
| 練りわさび | 少々 |
わさびしょうゆとチーズで和風なのか?洋風なのか? 個人的にわさび大好きでよくアレンジしています。
| 1 | ほうれん草はさっとゆで、流水で冷ます。 しっかり水気を切っておく。 |
| 2 | ボウルにチーズ、しょうゆ、わさびを合わせて、①のほうれん草と和える。 |

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