和風 | お肉のおかず

和風ハンバーグ

和風ハンバーグ
324kcal(1人分)

みそ・しそを入れてしっかり味付けしました。 ソースがなくてもそのままでごはんがすすみます。


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材料 
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食材名分量グループ
ひき肉(合びき)600g
たまねぎ
(みじんぎり)
2個
しその葉
(みじんぎり)
10枚
しょうが
(みじんぎり)
1片
パン粉(乾燥)50g
甘みそ80g
たまご1個
合計   1944kcal
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調理のポイント

新玉を使用したので、食感を楽しむために、今回、玉ねぎは生のままハンバーグに入れました。もちろん炒めてもOK


1 材料をすべてボウルに入れて、しっかり混ぜる。成形し、オーブンで焼き色がつくまで焼く。
2 オーブンの焼き時間は200℃で15~20分程度。家庭のもの微調節してください。
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