(春雨の中華サラダ)たっぷり・・・召し上がれ!材料 家族4人の2日分
食材名 | 分量 | グループ |
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はるさめ (乾燥) |
100g | |
きゅうり (1本) |
100g | |
たまご | 1個 | |
ロースハム (4枚) |
60g | |
しょうゆ (A) |
40cc | |
すし酢 (B) |
40cc | |
砂糖 (C) |
小さじ1 | |
ごま油 (D) |
大さじ1 | |
ごま(白) (すりごま E) |
10g |
1 | 春雨は袋の表示通り茹で、ざるでよく水気を切っておきます。 |
2 | 卵は好きな味付けで焼いて下さい。冷めたら、細切りにして下さい。 |
3 | 野菜は食べやすい大きさの千切りに切ります。きゅうりは軽く塩もみして水分をしぼります。 |
4 | A~Eの調味量をあわせておきます。 辛めに感じますが、春雨の水分で丁度になります! |
5 | ボールに①~③を入れて④の合わせ調味量を入れます。 |
6 | よく混ぜたら完成!(カロリーの気にならない方は、ごま油多目にすると風味アップ!です。) |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。