洋風 | 魚介・海藻のおかず

*タコのエスニック風*

*タコのエスニック風*
64kcal(1人分)

タコのエスニック風*オードブルに・・・!レタスの上にドーンと大皿で出しても・・・・。ミニグラスだとお洒落になるかな?


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材料 
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食材名分量グループ
たこ(ゆで)200g
こねぎ
(たっぷり)
3本
マヨネーズ
(カロリー半分 A)
20g
豆乳
(小さじ2 B)
10g
すし酢
(C)
小さじ1
レモン果汁
(D)
小さじ0.5
ナンプラー
(E)
少々
トウバンジャン
(少し F)
1g
少々
砂糖少々
レモン0.5個
合計   320kcal
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調理のポイント


1 タコは薄切りに切ります。(のどにつまらないように!)さっと30秒ほど、湯通しします。
2 A~Fを合わせてドレッシング?を作り①のタコによくからめます。
3 ネギの小口切りをたっぷり!!!塩、砂糖を1つまみ入れて味を調整します!
4 器に入れて完成です!食べる時にレモンを絞って下さい!器の周りにミニトマトや、レモンを飾っても素敵!
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