洋風 | パン

生ハムオードブル!?

生ハムオードブル!?
119kcal(1人分)

生ハムのオードブル風(トローリ&カリッ??)にんにくの風味とオリーブの酷(^^)とろける生ハムが、合う~~合うんです!


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材料 
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食材名分量グループ
生ハム
(お好きな量)
5枚
食パン
(ミミ10本 お好みで)
3枚(6枚切り)
オリーブ油
(適宜)
小さじ1
にんにく
(適宜)
0.5片
パセリ(生)
(適宜)
小さじ0.25
少々
こしょう
(粗挽き)
少々
かいわれ大根
(適宜)
0.25パック
マヨネーズ少々
合計   595kcal
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調理のポイント

(オリーブ油がタップリの方が断然美味しいので、気にならない方はタップリ入れてください)


1 パン耳を10本用意して(うちの場合)お皿にペーパーなどひいて、パン耳を重ならないように並べて、
2 レンジで600W 2分~2分半かけます。柔らかいようなら10秒追加して下さい。(かけすぎは焦げます。)
3 次にフライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れてパン耳を入れてよくからめ炒めます。
4 仕上げに、パセリと粗挽きこしょうと塩をかけます。(ガーリッククルトンになります!)
5 これを生ハム1枚に2本入れてクルット巻いて上から、かいわれなどの緑の野菜をかけてマヨネーズをかけます。
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