きのこの家族♪キノコだけでお肉類も入れずに、炒めずに、カロリーオフ。温泉卵でどーんと、満足感!
食材名 | 分量 | グループ |
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ぶなしめじ (1パック) |
100g | |
まいたけ (1パック) |
100g | |
エリンギ (1パック) |
100g | |
にんにく (小さじ1 ★) |
5g | |
しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
オリーブ油 (★) |
小さじ2 | |
すし酢 (★) |
大さじ1 | |
ごま(白) (すりごま ★) |
小さじ2 | |
塩 (★) |
小さじ0.25 | |
こしょう (粗挽き ★) |
少々 | |
パルメザンチーズ (適宜) |
少々 | |
たまご (温泉卵) |
3個 |
1 | キノコは炒めずに洗ってボールに入れてラップなしでレンジで600W3分チンします。 |
2 | しんなりするので、よく水気を切って下さい。 |
3 | 油を使わずにキノコに火が通りました!次にドレッシングはレンジでもいいのですが、小さいフライパンで温めます |
4 | ★を全て入れて温まると火を止めて、暖かいうちに①のキノコにかけます。(味が染み込むように)混ぜ混ぜ♪ |
5 | お皿に載せて、温泉卵をのせます。市販の温泉卵でも!上から、粉チーズタップリと粗挽きこしょうをパッパッ! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。