洋風 | パン

低カロリーなオードブル!!

低カロリーなオードブル!!
95kcal(1人分)

和風ハーブのディップ*(低カロリー)フランスパンと生ハムと、上には和風ハーブ入りのディップ!材料 (10個分)


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材料 
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食材名分量グループ
フランスパン
(10枚にカット)
50g
生ハム
(1枚4gを使用)
10枚
トマト
(適宜)
1個
オリーブ油
(適宜)
少々
ヨーグルト
(水切り後70gに! ★)
150g
しその葉
(青しそ ★)
10枚
パセリ(生)
(★)
小さじ0.5
たまねぎ
(★)
20g
オリーブ油
(★)
小さじ1
はちみつ
(★)
小さじ0.5
粒入りマスタード
(★)
5g
にんにく
(★)
1.25g
少々
こしょう
(粗挽き)
少々
合計   475kcal
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調理のポイント


1 フランスパンはフライパンにオリーブ油を適宜ひきカリッと焼きます。(うちは小さじ半分の油)
2 ヨーグルトはペーパーに包んで、重石(500mℓのペットボトル)をして
3 20分置くと水が切れて70gくらいになります!それを使います。
4 ★の材料をフードプロセッサーに入れてまわします!
5 仕上げに塩・粗挽き胡椒で味を調えます!ここまですれば後は簡単!のせるだけ(^^)とってもクリーミ(^^)
6 フランスパンの上に生ハムをのせます!そこへ、⑤のディップをのせます。
7 トマトのをカットして上にのせて仕上げに粗挽き胡椒とオリーブ油をかけます!
8 お皿にもかけるとお洒落になります!!
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